合鴨胸スモークパストラミ180g×5パック黒胡椒、白胡椒がミックスされています〔輸入食材 輸入食品〕
1パック （約180g）×5パック 冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月 合鴨肉・食塩・香辛料・リン酸塩（Na)・調味料(アミノ酸）・酸化防止剤（ビタミンC)・発色剤（亜鉛酸Na)・保存料（ソルビン酸K) 中国産 生食用 [畜産物] ご注文の前に【よくある質問】をご確認下さい。
鴨肉なのに柔らかい・・・ 切ってそのまま食せます 黒胡椒のピリピリ感が時間差で あなたの口の中を駆け巡る！？ 「合鴨胸スモークパストラミ」 「パストラミ」ってよく聞くけど何！？！？ 「パストラミ」という言葉、よく聞きますよね！？でも「パストラミ」とは何か知っていますか？ 「パストラミ」とは「塩」「コショウ」をまぶしたものを総称して言うのです。
古くは紀元前からこの「パストラミ」という言葉は使われてきました。
そのくらい古い歴史のある香辛料でもあります。
この「パストラミ」は味だけでなく 食品の保存も兼ねている、いわば一石二鳥の香辛料でもあります。
この「合鴨胸肉パストラミ」は鴨肉をまずスモークし、（要するに燻製です） 皮の上の部分に「塩」「コショウ」をまぶしてあるものです。
使われている「コショウ」は、 「白コショウ」「黒コショウ」の両方が使われていて、より深い味わいが楽しめます。
この ピリッ とした感覚がたまらない・・・ この「合鴨スモークパストラミ」の最大の特徴はピリッとしたコショウの辛味です。
食べた直後はそんなに感じませんが、時間差で「ピリッ」が口の中を訪れます。
一度食べたら病みつき！？の辛味。
でも辛すぎるというわけではないのでどなたでも楽しめる味です。
鴨肉 ＝ 固い というイメージがある人も多いとは思いますが、この商品は驚くほど「柔らかい」です。
脂ものっていて旨み成分も最高の状態を保ったままです。
調理する必要もなし。
解凍してお好みの厚さにスライスして食べるだけ。
味付けも一切いりません。
これだけで立派な一品で食卓を飾ります。
- 商品価格：1,782円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：5（5点満点）